Kochschule Brüggen

Unter dem Motto: „Deutschland in Form bringen“  wollen die

Gesundheitsministerin Schmidt und Bundeslandwirtschaftsminister Seehofer

den Kampf gegen Übergewicht verschärfen und bis 2010 sichtbare Erfolge sehen.

Es ist sehr beängstigend, wie hoch in den westlichen Ländern die Probleme der Fehlernährung mit ihren schlimmen gesundheitlichen Folgen gestiegen sind.

Aber auch welch hohe Kosten dadurch entstehen.

Zu viele Menschen wissen nicht, was eine gesunde Ernährung und ein gesunder Stoffwechsel ist. Deshalb können sie nicht die Zusammenhänge erkennen und nicht verstehen, wieso sie ihrer eigenen Gesundheit schaden.

In Anbetracht dessen, was in der Zukunft durch falsche Ernährung auf unser Gesundheitssystem zukommt, kann man nur schwarzsehen. Wie wollen Ärzte und Krankenhäuser die steigende Anzahl der meistens durch Fehlernährung selbstverschuldeten Krankheiten bewältigen und wovon wollen die Patienten alles bezahlen?.

Aus diesem Grund ist für viele Patienten eine gezielte Schulung in Ernährungsfragen unumgänglich und sinnvoll, was die Vielfalt der Kochsendungen und Ernährungsberichte im Fernsehen, die von der Bundesregierung unterstützt werden, erklären.

Ziel ist es, dass sich die Menschen gesund und präventiv ernähren um im Alter eine Bereicherung der Lebensqualität erleben zu können.

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